Torta di mais e cioccolato bianco

Torta di mais e cioccolato bianco

In una ciotola capiente montare a lungo le uova con lo zucchero (8-10 minuti con le fruste elettriche, meglio se in planetaria). Quando saranno gonfie e chiare, aggiungere, un po’ alla volta, le farine setacciate con il lievito, il cioccolato fuso a bagnomaria, e la scorza di 1/2 limone. Il tutto continuando a mescolare. Versare l’impasto in uno stampo rotondo da 18cm, o in due piccoli stampi da plumcake. Cuocere in forno preriscaldato,  e ventilato, a180°C per 60 minuti.

In questa ricetta abbiamo usato

Cosa ne pensi?

comments powered by Disqus